10月のTea Party♪♪

　
　
今回のメニューが決まったいきさつを聞いてみると「リクエストは？」というk2の問いに、m1kaから「社長が楽しんで作れるものを作ってください！」という返答があったそう。正直、仕事でもプライペートでもいっぱいいっぱいだったk2は「あっぷあっぷだったのがバレていたか……。でも、なんて有難いことだ！」と大感激。
何を作ろうかと考えたとき、ふと思い浮かんだのがシュークリームとトップクーヘン。どちらもお菓子作りを始めた頃によく作っていたメニューで、楽しく作っていたときのことを思い出したんだそう。ちょうどe3がさつまいもクリームを作っていたというのもあって、このふたつに即決！
　

シュー生地はyu3koが教えてくれた新レシピにトライしたけど、思ったより上手く膨らまなくて「オーブンを早く買い換えたい」と思った（笑）。でも、好きに作っていいと言ってもらえたり、レシピを教えてもらえたり、愛されているなぁと思った。みんなから元気をもらえたよ！
トップクーヘンはそれなりのできで、いつ食べてもしみじみ美味しい。作るのも楽しいけど、何より食べるのが楽しみなお菓子と再認識しました。