2018/2/22
2月のTea Party♪♪
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- 2月のTea Party♪♪
2月に誕生日を迎えた、myu9aとe3。今回のティーパーティはmyu9aからのリクエスト！ カスタードが食べたいとのことで、旬のイチゴを使ったWクリームシューです♪
社長が自ら焼いたシュー生地に各々で好きなだけ手作りカスタードと生クリームを入れ、トッピングでイチゴをのせて食べました(^^)
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- メニュー画像
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- カメラの前では大人しくパクリ♪
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- 好きなだけクリームを入れました！
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- making/作った人の声
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- eating/食べた人の声
今回のリクエストに答え、卵黄だけで作った濃厚なカスタードクリームを作りました。残った卵白はシュー皮で無駄なく使うことができたし、シュー皮もふっくら膨らんでくれてよかったぁ〜！
カスタードクリームの適度な甘さでいくらでも食べられちゃう♪ 苺もたっぶりでちょっとしたショートケーキ風にアレンジして食しました。美味しかったぁ〜！！
社長からスタッフへ感謝のスイーツ
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- President's sweets
スイーツは基本的に社長の手づくりです。「日頃しっかり働いてくれているみんなを労いたい」という想いから、このお茶会がスタートしました。
おいしいスイーツをお供に、たわいもない話で一息ついて、また頑張って働けます！